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重庆菜价整体下降 鸡蛋、猪肉价格先跌后涨

2012-6-12 畜牧人才网

  6月11日,记者从市场和相关部门了解到,我市猪肉价格连续下跌,目前已跌至去年同期水平,而鸡蛋价格则在5月下旬小幅下跌后重新反弹,近10天每500克鸡蛋批发价涨了0.5元左右。

  猪肉价格有所回升

  市物价部门的相关调查显示,近期我市主要农副产品整体价格水平稳定。猪肉产品价格继续小幅下跌,5月每500克精瘦肉全市均价从4月的14.07元跌至13.61元,环比下降3.28%,同比下降5.56%;去骨后腿肉、三线肉、纤排骨等价格均有下跌,同比跌幅最大至8%左右。

  盘溪批发市场相关人士介绍,“五一”节期间猪肉价格因节日需求有所上涨,5月初批发价曾涨至每500克10元,至当月中旬,价格持续回落,月底一度降至每500克8.4元。近一周来猪肉价格虽有所回升,但随着本地气温逐渐升高,市场消费量将会减少,因此猪肉价格未来将保持平稳,不会出现较大波动。

  蛋价仍可能上涨

  重庆的鸡蛋价格在5月受多种因素影响,最高批发价曾达到每500克4.3元,到5月中旬后价格回落。而本月开始,鸡蛋又面临新一轮涨价,6月10日盘溪市场批发价为每500克4.85元,环比上涨超过10%。批发市场相关人士认为,此轮涨价主要是受全国行情影响。

  据分析,由于去年9月以来鸡蛋收购价走低,导致国内部分区域蛋鸡存栏量下降。今年5月以来,南方客商到北方大量收购鸡蛋,带动全国蛋价连续上涨,而北方鸡蛋运到南方后,因市场需求不充分出现滞销,蛋价因此回落。而目前,随着运到本地的鸡蛋被市场逐渐消化,蛋鸡存栏量不足的矛盾又再次凸显,预计后期鸡蛋价格仍有上涨可能。

  菜价整体下降

  近期,我市蔬菜价格整体呈下降趋势,市物价局监测的10个蔬菜类品种上月均价为2.51元/500克,环比下降1.97%。其中青椒、黄瓜降价幅度较大,每500克全市月均价分别为3.57元、2.33元,环比分别下降14.44%、28.40%。

  同时,也有部分叶类蔬菜价格波动较大,上月环比上涨幅度达到两位数的品种有3个,分别是莴笋(每500克2.05元)、瓢儿白(每500克2.31元)、西红柿(每500克3.75元),环比涨幅分别为11.43%、14.84%、10.53%。


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