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奶农倒奶杀牛愈演愈烈,中国乳业迎来寒潮?

2015-1-11 现代快报
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奶农弃奶

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奶农倒奶

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  奶业困境如何破解
  从全国范围来看,江苏省从来都不是一个畜牧大省,然而,2015年开端的中国“奶业寒冬”的一缕寒风依然波及了江苏。“奶业寒冬”是媒体的说法,具体表现在企业牛奶收购价暴跌;“奶农倒奶杀牛”;乳品企业减产;市场上的国产牛奶琳琅满目,顾客却喜欢把目光投向国外品牌。
  有专家认为,这是市场经济的一个典型体现,原因由多方面促成,如今连农业部都下发了文件,应该能够尽快解决;但同样有人预言,中国奶业积弊已久,这个“冬天”不会短,从业者应该抱团取暖。
  2008年“我们砸了自己的招牌”
  当2015年初的“倒奶”风波在网上发酵蔓延时,南京“新妈妈”李慧正在喜滋滋地为儿子整理奶粉,堆满了大半个房间的奶粉罐子让她心生满足。“可以吃一阵了。”
  曾经,李慧也像任何一个初为人母者那样焦虑。怀孕时,她拿出了大把的时间来研究奶粉,如今已经成了“奶粉达人”。“选奶粉要看奶源地,也要看口碑,为了选奶粉,我如今连法语和德语都能说几句。”
  后来,在100多种奶粉品牌中,李慧选择了一个新西兰的牌子。
  再后来,她动员的所有亲戚朋友,把能用的关系全用上了,最后终于赶在儿子出生前,囤积了大半个房间的奶粉。
  “国产的,当然没考虑过,这还用说吗,哪个父母会舍得喂孩子国产奶粉啊?”李慧反问。
  实际上,李慧这样的母亲,是如今洋奶粉的消费主力。她们大多是70后、80后或者90后,大多在城市生活,熟悉网络。在一定程度上,她们影响了中国奶业的发展历程。
  根据一份2013年的数据,从2008年9月到2013年春天,196万中国父母通过淘宝公司购买洋奶粉,这一花销超过了163亿元人民币,平均每人花费8343元。
  这份报告的数据从2008年开始,这是因为,这一年看成中国奶业的拐点。
  2008年9月,三鹿奶粉爆出三聚氰胺毒奶粉事件,此后,中国公众对中国奶粉的信任荡然无存。制造商、经销商、奶农都难逃干系。
  “我们砸了自己的招牌。”2008年毒奶粉事件后,一位奶业从业者的预言一语成谶。

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