河南猪肉价环比降3.6%生猪存栏量增加

　　每公斤19.06元，每公斤13元，这是去年生猪出栏的最高价和今年三四月份出栏的最低价，每公斤有6元的价差，这让本市不少生猪养殖户“赔得一塌糊涂”。就在去年和前年，我们大多会将CPI上涨的“罪过”归到猪身上，说“二师兄”领涨CPI。现在，这头猪终于不用再领这个罪名：国家统计局河南调查总队周二发布的我省5月份最新CPI数据显示，猪肉价格环比下降3.6%。

　　零售市场，猪肉价格一直降

　　昨日傍晚，在丹尼斯融元店，双汇等不同品牌的猪肉都在搞促销，双汇后腿肉价格为每斤15.9元，前腿每斤15元，精品五花肉15元一斤。另一品牌的猪肉价格相对要便宜些。

　　“这几天，猪肉价格比5月份高了一些，但涨得不多。”昨日，来此买肉的花园新村居民李大姐说，过完春节，连续三四个月，猪肉价格一直都比去年低，这个价格还能接受。

　　丹尼斯融元店超市食品区的一位负责人表示，今年以来猪肉价格一直在下降，销量还可以，这两周猪肉价格略涨些，逐渐趋于稳定。

　　生猪行情，养一头猪赔200元

　　鲁百顺，郑州养猪协会副会长，也是荥阳的养猪大户。鲁百顺说，这两天，荥阳生猪的出栏价每斤在7元左右，而在3、4、5月份，郑州市生猪的出栏价每斤最低只有6.5元。

　　“过完春节后，中牟、荥阳、新郑等地情况一样，很多养猪企业面临亏损的窘境，生猪生产已跌破盈亏平衡点，不少养殖户‘赔得一塌糊涂’。”鲁百顺给记者算了一笔账：目前，分布在郑州各县区的养猪场，单是饲料成本，养成一头猪就得900~1200元，加上人工、兽药、保健等，每头猪的生产成本在每斤7.5元左右。而春节后，生猪出栏价格为6.5元至7元每斤，与去年生猪销售最高价9.5元相比，每斤降了3元左右。

　　成本7.5元每斤，出栏6.5元至7元每斤，这么算起来，现在养猪户每出栏一头100公斤的猪，就要赔100~200元。鲁百顺说，他的猪场里养了七八千头猪，最近这3个多月里他赔进去了120万元。

　　规模较大的养猪场抗风险能力还强些，那些小规模的养猪场日子就不好过了。昨日，中牟万滩一名张姓养猪户告诉记者，这3个月的行情让他赔到准备收摊子去打工。

　　老张说，他是在去年猪崽高价位时进的猪，经过几个月高投入的养殖，等到出栏时，不承想生猪价格一路跌到谷底。“每头猪都长到100多公斤了，赔钱也得卖出去。”老张说，每出栏一头赔100多元，心疼呀，真不想继续养下去了。

　　下跌主因

　　市场供应充足

　　为什么今年生猪会有这样的下跌行情？

　　“市场经济向来如此，什么东西多了就便宜，少了就贵。”这是鲁百顺的观点，业内的共识也是如此：市场上供应量充足是生猪价格下跌主因。

　　数据显示，一季度，我省生猪存栏4448.10万头，比上年同期增长5.6%，其中能繁母猪458.40万头，增长3.0%，生猪出栏1946.2万头，比上年同期增长4.6%。

　　对全国生猪养殖市场了如指掌的鲁百顺也表示，其他养猪大省如四川等今年的情况也是如此，生猪存栏量较去年有所增长。

　　鲁百顺说，生猪的生长周期是6个月，所以从去年10月份后，市场上生猪供应量开始加大，由于春节前是猪肉消费高峰，所以投放市场生猪量虽有加大，但在价格表现上并没有较大跌幅。春节过后生猪出栏陆续进入高峰期，而消费转入正常期，致使市场货源供应充足，生猪价格回降。这一降就是5个月。