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农业部奖补助金,以增加当地的食品在合资格的学校68个项目支持近200万学生

2012-12-27 农业人才网

农业部副部长Kathleen Merrigan今天宣布美元以上450万美元的赠款项目68个,遍及37个州和哥伦比亚特区,连接学校食堂与当地的农业生产。
  “当学校购买食品从附近的生产者,他们的购买力,有助于创造当地就业机会和经济利益,特别是在农村的农业社区,Merrigan说。” “证据还表明,当孩子们了解更多的食物来自哪里,以及它是如何产生的,他们更容易做出健康的饮食选择。”
  有史以来第一次美国农业部农场学校补助,帮助学校应对不断增长的需求的本地采购的食品生产者和食品企业增加市场机会,包括食品加工,制造商,分销商。补助金也将被用于支持农业和营养教育工作,如学校的花园,实地考察当地的农场,和烹饪课程。
  这些赠款将超过3200所学校,175万学生,近一半的人生活在农村社区提供服务。项目是不同的。一些获奖者,如遵义县核桃岭区,阿肯色州,使用补助资金,协调与其他学区的总购买力的努力和学校的食品服务市场吸引新的生产者。
  其他投资项目,如焊接县学区在格里利,科罗拉多州,将扩大厨房设施,以配合当地产品全年加工和冷冻技术。此外,在新墨西哥州的得梅因市的学校将会收到补助资金,以增加从当地供应商购买的产品类型。当地养牛户提供学区与100%本地生产的牛肉,美国农业部补助资金将用于发展当地的水果和蔬菜生产商的关系,为一顿饱一顿,使用本地采购的产品。
  今年的资金还包括:
  二十五个项目,创造就业机会,雇用新的农场学校的协调员,支持和维护现有员工43个项目。在康涅狄格州的纽黑文,CitySeed,公司将聘请一个的采购专家帮助纽黑文学校食品计划增加量的区域种植的农产品在20,900以上城市公立学校的学生餐。(近80%的人有资格获得免费或减费午餐)。
三十一的程序使用食品中心,或与主线分销商的合作伙伴。在加利福尼亚州的农民家庭,在社区联盟将与当地的分销商,以创建一个新的本地生产线,使它更容易为学校采购产品,通过目前的分销渠道。
四十四个项目,这将导致在开发新产品和新的菜单项。例如,湖郡社区发展公司在罗南,山,将配合区域小扁豆农民,促使蛋白质和纤维丰富的扁豆馅饼。
据估计,47个项目将开发新的合作伙伴关系,通过新的的学校食品市场的农场主和牧场主的工作和教育。例如,华盛顿州农业部将开展区域“移动之旅”,其中农业生产者和学校食品服务董事参观了国家一起,学习农业特色,确定的合作机会,巩固区域网络。
三个项目支持美洲印第安人社区,包括旅游Fond du Lac乐队在克洛凯,明尼苏达州的苏必利尔湖畔齐佩瓦预订将实施一项计划,以改善当地和传统食品的生产商,以增加当地的经济利益,以及促进健康的饮食习惯在他们的青年时期。
超过50个项目,支持动手学习活动,如实地考察学校的花园农场和创造。西南佐治亚州社区教育项目,公司将协调附近的农场之旅35学校的合作伙伴,为近21000名学生提供服务。
健康,饥饿儿童法“修订的2010(HHFKA)第18条的理查德·罗素全国学校午餐法”(NSLA)建立一个农场学校计划,以协助合资格的实体,通过赠款和技术援助,实施农业学校计划,改善当地的食品在合资格的学校。农场学校补助的管理由美国农业部 食品和营养服务。


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文章录入:希望的田野    责任编辑:耕农 
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