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专家预计:9月山东东营猪肉价格看涨

2012-7-4 食品人才网

  从山东省东营市物价局获悉,通过对定点农调户(小规模生猪养殖户)调查,东营市上半年小规模生猪养殖成本增加,价格持续走低,收益降低。

  据了解,近期东营市生猪市场持续走弱,特别是自4月下旬以来,下降趋势加剧,今年1至6月份每公斤出栏价格分别为17.60元、15.00元、14.6元、14.2元、12.8元、13.00元。上半年平均出栏价格为每公斤14.50元,头均养殖净利润208.90元,比去年同期的415.77元下降49.76%,户均出栏75头,同比上涨7.11%。虽然生猪出栏价不断下跌,但是饲料价格却从4月中旬至今已有两次价格上调,养殖利润进一步被压缩。

  据介绍,造成今年上半年生猪价格下跌的主要原因有,受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量增加,导致生猪出栏量增加,加上需求量平稳,导致出栏价持续走低;虽然规模养殖在养猪业中的比例不断增加,但散养户仍占据重要位置,散养户无法及时准确地获取市场信息,易导致养殖规模产生较大波动,生猪出栏量每变动一个百分点,就将可能引起后期猪价六七个百分点的波动。

  目前,东营市猪肉市场供应仍较为充足,短期内生猪出栏量难以迅速减少,因此,近期生猪价格将在低位徘徊。预计进入9月份后,天气逐渐变冷,“双节”来临,人们对猪肉的需求量增大,预期行情会有所上涨,生猪价格会重返16元/公斤以上。


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