主修课程: 生物化学、生物化学工程、微生物学、发酵工程、酶工程、基因工程、细胞工程、细胞生物学、分子克隆技术、分子生物学、植物细胞工程、植物学、发酵工厂设计、有机化学、无机及分析化学、物理化学、化工原理