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1996年9月-1999年6月,集美大学水产学院　食品科学专业,获得毕业证

1999年8月-2002年8月,佳鸿水产(廉江)有限公司担任品管员,1、协助建立及完善有效的质量管理体系，协助生产中心质量体系运行；
2、车间生产过程的品质监控，各关键点检查，工艺标准的监督；
3、原料的验收以及成品出厂的检测；
4、质量管理理念的培训，指导并监督解决生产中的质量问题；
5、定期总结产品质量，提高产品质量的稳定性；
6、当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题；
；
2002年9月-2004年5月,茂名绿园食品有限公司担任生产部经理,
2004年5月-2007年7月,湛江欣达水产有限公司担任厂长,2007年7月-2008年8月,广州鹭业水产有限公司担任品管部经理,1、负责本公司产品质量管理工作，严格监督执行公司各类质量标准，确保及提升产品质量，营造持续改进品质的质量文化；
2、开展QA/QC的管理工作，健全、完善有效的质量管理模式，全面负责公司质量管理体系运行和产品质量保证与预防管理，对公司产品安全性负责，；
3、坚持以辅助、指导生产为主的质量管理理念，积极参与产品设计和改善，以科学的管理手段、过硬的品检人员业务能力来保障产品质量，控制制程错误、减少损耗、降低生产成本；
4、组织开展对原辅料、半成品、成品的检测，对产品质量指标和安全指标进行控制；
5、负责进行质量管理有关的数据统计分析、召开质量分析会并组织制定持续改进措施；
6、进行质量管理理念、技术的培训，、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题；
7、负责跟踪与处理各类产品投诉及质量问题；
8、收集并贯彻实施国家、地方各项质量法规。与执法职能部门、检测部门沟通，进行HACCP、生产许可证等各类质量有关证件的认证年审准备工作。

（一）、品质管理
1、熟悉食品安全卫生的相关法律法规
2、熟悉HACCP、ISO9000、ISO22000、QS等认证管理体系的要求，并可协助公司办理相关认证，
3、能独立领导品管部门开展工作。
（二）、食品生产加工技术
1、水产品生产加工技术:
非常熟悉罗非鱼、南美白虾、墨鱼筒、墨鱼翅（等系列墨鱼产品）、海香菇、金海菇、熟大章鱼、澳大利亚白带子、三文鱼片、生蚝、银鳕鱼片、鲽鱼片、冰鱼、虾系列（带头、去头生熟虾，生、熟虾仁，生、熟凤尾虾，寿司虾，蝴蝶虾，面包虾等）、红鼓鱼排、海鲡鱼排等水产品的加工技术和质量控制要求。
2、鲜冻禽畜产品生产加工技术:
对生鸡脚、鸭脚、鸭头、牛肚、牛柏叶、牛板筋、羊肉卷、羊肉串等鲜冻禽畜产品加工技术非常熟悉。
3、熟食系列：酱卤肉肉制品
 非常熟悉泡椒凤爪、泡椒鸭掌、卤水鸡脚、卤水牛肉、卤水猪耳、卤水鸭脚、卤水鸭下巴、卤水鸡肫、卤水鸭肫等熟食产品的加工技术和质量控制要求，并掌握配方。
4、火锅料系列：
     了解猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、墨鱼丸、墨鱼饼、猪肉饼、鱼肉卷、鱼豆腐、虾饼的配方及工艺流程。
（三）、管理
1、效益改善；
2、成本管理控制能力强；
3、善于沟通及人员安排调配；
4、用数据说话，善于收集数据进行统计分析；
5、目标管理；
6、有较强的组织能力，培训能力。