B122425的个人简历 相互不保守秘密,才能相互提高.
基本信息
真实姓名: B122425 性   别: 身 高: 170 厘米
出生日期: 19750618 民  族: 汉族 身份证: 不公开
婚姻状况: 已婚 政治面貌: 群众 照 片:
目前所在: 北京 户口所在: 河北.张家口 籍 贯: 河北.张家口
工  龄: 14 职  称: 中级 岗 位: 葡萄庄园与酿酒部技术
教育背景
最高学历: 大专 所学专业:

食品科学

第二专业:

农业昆虫与害虫防治

毕业院校: 河北科技大学 毕业日期: 1998 所获证书: 酒类工程师
第一外语: 英语 等级水平: 良好 第二外语: 日语 等级:初级
培训及教育经历
1995年/9月 – 1998年/9月    
毕业院校:河北科技大学  专业: 工业发酵 学历:  大专(统招/统招)
毕业证编号: NO.00131380                 
所修主要课程:《葡萄病害与防治》、《微生物》、《生物化学》、《饮料酒与酿造工艺学》、《工业发酵分析》、《发酵设备》、《酶工程》、《发酵工厂设计》、《葡萄品种与栽培技术》、《葡萄病害防治》、《葡萄种植滴灌技术》《葡萄酒工艺手册》、《葡萄酒的酿造与工艺控制》、《葡萄与葡萄酒实验技术操作规范》、《水处理》等。毕业设计为葡萄园与葡萄酒厂工艺设计。 

技术职称/资格证书      
2002年*月      评审机构 张家口职改办       发证机构 张家口职改办        证书名称 助理工程师        级别;中级
[请详细添加,感谢支持]*年*月       培训机构        发证机构         证书名称         级别

自我评价(核心竞争力)
    吃苦耐劳,勤奋诚实,有良好的敬业精神,勇于开拓创新。善长各类蔬菜种植、葡萄规模化种植、葡萄酒发酵及管理工作,高纯水的过程控制(RO反渗透和EDI)等,善于知识的交互运用。在同行业有充分信心和能力完成贵公司交办的各项工作任务,用尽可能少的投入为公司创造更加满意的工作成果。一般能在相对最快时间内想出解决工作和生活中遇到的问题的最好方法。

工作经历
工作职责:主要从事干白、干红原酒和白兰地原酒的酿造与管理工作,并同时负责葡萄示范园的种植和滴灌等技术工作。理论与实际的紧密结合,大大丰富了我的现场工作经验,熟悉了葡萄酒从种植、发酵、陈酿,澄清与稳定处理及灌装的整套生产工艺。曾为山东张裕公司、山东威龙公司、北京龙徽公司和长城葡萄酒有限公司等知名厂家加工过赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、梅鹿辄、黑品乐、烟73、山葡萄、西拉等十多个葡萄品种的葡萄原酒,所生产原酒理化与感官质量指标全部合格,先后得到了张裕公司、威龙公司和本公司上层领导的一致好评。担任无农药残留如黄瓜、西红柿、草莓等各类蔬菜的种植与管理。
    
工作业绩:99年底担任了华源公司酿酒师及技术科长职务。2002年取得“助理工程师”职称,2004年荣获涿鹿酿酒总厂先进工作者。熟练电脑打字、有C1本,熟练汽车驾驶技术、Excel制表及葡萄酒厂质量生产安全认证、企业人力资源及各种切合企业实际情况的各类规章制度材料的写作。同时为公司每年夏季提供无农药残留的黄瓜、西红柿、草莓等各类环保蔬菜。
工作能力及特长
3) 2009 年  8月-  2013年2月       公司名称  :怀来盛唐葡萄庄园有限公司   
公司简介:(300字以内)盛唐葡萄庄园有限公司由台湾首富王雪红所建,位于河北省怀来县瑞云观乡,距京张高速公路东花园出口4公里,具有发展高端葡萄酒得天独厚的地域优势。本公司是外资企业,注册资金1200万美元,已租用土地20000余亩用于开发建设酿酒葡萄种植园区,并计划建造高端葡萄酒庄及相关配套设施。盛唐庄园聚集有一流的国际专家团队和品牌经营、市场营销团队,将利用先进设备、尖端技术及工艺,打造中国本土酿造的世界级葡萄酒品牌。
公司性质:台湾独资
公司规模:150人
工作职责:全面负责葡萄园日常生产、维护相关技术工作;对园区生产情况进行实时监控;按照园艺技术规范,负责园艺工人日常工作技术指导;组织并管理园艺工人队伍的日常工作,确保园区生产质量。包括葡萄园开发与架材安装(T形杆与风杆安装等)、葡萄病害防治、滴灌技术实施等。葡萄园的杏树、防风林管理等。
工作业绩:2009年使133园区内的400亩大葡萄园管理生产出糖度最高达到24度的美乐、赤霞珠、品丽珠等酿酒葡萄,还有糖度超过24度的小芒森酿造甜白葡萄。所酿红葡萄酒色泽成宝石红色、晶莹透亮、口味柔和。2010年与2011年为公司如期完成了16号地的开发工作,曾设计出中绳衔接的最好方法解决了16号地测绘偏差问题,被美国专家和公司上层领导给予智慧员工的赞誉。将发酵中接种时的差压法引用到了入冬前用空压机排水方案,确保次年滴灌管冻坏率为0的成绩。
离职原因: 想在此经验和基础上做的更好。

 重大项目经验:
一、与美国专家Johim学会了美国嫁接苗木、愈伤及育苗较之我之前掌握的国内技术更为先进的育苗经验,进口药物奎诺溶的浸泡对减少以后葡萄病害的重大作用。
二、熟练风杆与T形杆及滴灌技术的安装与运用,对其操作过程有自己独到见解,在实际生产运作中起到了很大的作用。
三、熟悉使用美国先进酿酒技术和各种设备,能将橡木在发酵中的适量使用与橡木桶贮存至最佳壮态的控制。
四、每年一直为公司提供无农药残留各类环保蔬菜。
五、2004年与大学母校河北科技大学的赵平博士研究发表了葡萄皮中白黎芦醇的提取方法。为医学抗癌物白黎芦醇的研究提供了有效的方法。并在临床中已经起到明显效果。

求职意向
 工作地点: 北京 简历更新日期:
 所求职位: 行 业:

园林园艺

职位类别:

葡萄庄园与酿造技术

 所求职位2: 行业二:林业 职位类别二:生产加工类
 所求职位3: 行业三: 职位类别三:
 求职方式: 全/兼职 月薪要求:面议
 简历标签:葡萄庄园与酿酒部技术主管 农业昆虫与害虫防治 食品科学 园林园艺 葡萄庄园与酿造技术 林业 生产加工 葡萄庄园与酿酒部技术
联系方式
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