食品人才网

本科  2000.9 -2004.7  东北农业大学食品学院   畜产品加工   班级宣传委
硕士  2005.9 -2008.7  东北农业大学研究生学院  畜产品加工

2003/3~2003/5   参加学院组织的畜产品加工生产实习小组，自制香肠和酸奶，并组织销售，产品在学生中得到一致好评
2004/3~2004/5   哈尔滨华仪冰激凌厂实习，熟悉冰激凌生产工艺流程和设备及产品的检验方法，并掌握了食品企业的质量管理系统，成绩优秀
2005/3～2005/5  助教，协助准备乳品实验课实验室仪器、设备等，并教授2004级本科生《乳制品加工实验技术》
2006/9 哈尔滨可口可乐公司实习，熟悉可乐的生产工艺流程和设备及产品的检验方法，并掌握了食品企业的质量管理系统，成绩优秀

经过几次的培训，我熟悉各种乳制品的生产工艺流程和设备及产品的检验方法，并掌握了乳品企业的质量管理系统，在毕业课题的完成时期，主要具备培养微生物，乳制品的常规检测，蛋白水解，脂肪氧化，凯氏定氮，填充co2气体等实践技能，熟知乳制品快速测定仪，小型喷粉机，液相色谱等的原理以及使用方法。在学校期间，教授2004级本科生《乳制品加工实验技术》，有较好的表达和传授知识能力。

性格：诚信、上进、稳重、自律、 善于思考和创新，有很好的团队精神。
能力：本人从2000年至今已有七年的食品相关学习和研究经验，经过这七年的虚心学习与踏实训练，具有一定的产品开发、实验动手、专业外语、计算机使用等多方面能力。