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利用城市污水培养藻类饲料具有重大的社会及经济效益

2013-9-18 饲料人才网
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3可行性分析
3.1安全性
  大量研究表明,用污水培育的藻类所含蛋白质、水分及重金属等符合国家食品卫生标准,质量符合食用要求。马金才等人用乳制品厂生产废水和酿酒厂厌氧处理废水,经过厌氧发酵,过滤,pH调节和灭菌等步骤处理后,采用开放跑道池,用于养殖钝顶螺旋藻。并检测藻类的几个关键性指标,如蛋白质、水分、灰分、重金属含量。结果表明,养殖的螺旋藻质量基本符合食品级螺旋藻卫生标准(GB/T19919-1997)。重金属铅、砷、镉、汞含量均远远低于国家标准。蒙沛南等在利用太阳能光生物反应器处理有机污水并培养饲料级螺旋藻实验研究中,用发酵粪液培育钝顶螺旋藻,并检测螺旋藻干粉主要成分含量,蛋白质为60.18%,有机硒48mg/kg。以上说明污水可以作为螺旋藻生长的培养基,而且可以得到质量合格、营养丰富的螺旋藻产品,这极大地降低了螺旋藻的养殖成本,可为工业提供廉价的原材料。
3.2藻种选择
  由于不同的藻类对污水中各种污染物的去除效率不同,所需培育条件(温度、光照、pH值)也不同,所以藻种选择一般要根据污水的类型(成分、含量、浓度)选用适合的一种或多种藻类。目前在污水处理上得到大量研究的藻种有螺旋藻、小球藻、斜生栅藻,此外还有鞘丝藻、颤藻、月牙藻和螺旋鱼腥藻等。栗越妍等人分别用蛋白核小球藻、斜生栅藻、月牙藻和螺旋鱼腥藻为实验藻种,接种于水产养殖废水,检测其污水净化能力。结果表明,上述藻种均可有效去除无机氮和溶解性磷,最大去除率分别为51.9%、60.9%、43.3%、30.2%和22.7%、
76.1%、54.6%、49.5%。但是对不同形态氮的去除率各不相同,斜生栅藻去除硝态氮效果最好,月牙藻去除氨氮效果最好,螺旋鱼腥藻最容易去除亚硝酸盐氮。因此,污水净化中搭配应用不同藻类效果会更好。在饲料行业中,作为饲料蛋白来源的藻类主要有小球藻、盐藻和大螺旋藻。其中,螺旋藻被美国食品卫生组织和联合国粮农组织(FAO)誉为全人类最理想的营养保健食品。曲显俊等(2000)在钝顶螺旋藻多糖体内外抗癌实验中发现,对B37乳腺癌细胞的抑瘤率最高可达68.0%,对K562白血病细胞抑瘤率为46.0%。说明螺旋藻不仅可作为蛋白饲料添加,其有效成分海藻多糖还具有多种生物活性,可作为天然免疫增强剂。
3.3经济可行性
  污水培养藻类,所用原材料价格低廉,选用先进的培育技术,还可以降低占地面积,同时提高藻类产量,经济上可行性很大。采用藻类培养技术处理城市污水生产藻类单细胞蛋白的效率是相当高的。一般HRAP系统中,小球藻属和栅列藻属等单细胞绿藻是优势种群,其藻类蛋白生产非常快,约为大豆的127倍,大米的560倍。生产出的藻类氨基酸含量也非常高。HRAP的生物产量有30~50g/m2/d。每年的混合生物量可达18万kg/hm2,其中藻类生物量约占10.2万kg。若不计土地费用,废水处理成本为0.045~0.055美元/m3,按大豆价格0.25美元/kg计算,粗藻粉收益为0.03~0.045美元/m3。因此经济上有着巨大的吸引力。
   

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