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钙和磷与仔猪营养

2012-8-13 养殖人才网

  1钙和磷的营养学意义

  钙大部分以无机盐的形式存在于仔猪体内,也部分存在于蛋白质的成分中。钙在机体内最常以磷酸盐的形式出现。钙是组成血液、淋巴,特别是骨组织的细胞间形成物的重要成分。磷以有机化合物的形式存在于蛋白质、脂肪、糖等成分内,也以无机化合物的形式与钙、钠和钾存在于血液和组织中。仔猪体内钙和磷约占全部矿物的65%~70%,约占体重的2%。钙能使神经系统的兴奋性降低。如减少血液中钙的含量,则能引起神经系统过度的兴奋和痉挛。钙盐对心脏的正常活动是必要的。钙盐还参加机体内的各种生理过程,比如,参与血液的凝固等

  磷对正常的中间代谢是必要的。它是组成某些辅酶的成分。磷是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的组成成分、磷脂为构成所有细胞膜所必需的成分,并参与脂肪和脂肪酸的分解代谢。磷与钙一样都是骨胳组成所必需的。磷在血液中的含量较稳定,100 mL血浆中约含4~9 mg。

  仔猪的生长需要大量的钙和磷。钙与磷的代谢在它们之间是紧密联系着的。由于猪体内钙比磷多,因此,在补喂时要注意钙磷的比例,适当的比例是2~1:1。15 kg正发育的仔猪,每头每日需钙5 g,磷3 g。

  在某些情况下,虽然补喂了规定量的钙、磷,但由于猪体中缺乏维生素D,仍然有发生骨软症的现象。

  钙是在肠道被吸收,随着尿与粪便排出。磷呈磷酸盐的形式在肠内被吸收,主要经肾脏,部分经大肠排出。


  2钙、磷缺乏的损害

  猪佝偻病表现在出生后生长率低,颜面骨肿胀,硬腭突出,口腔闭不严,常呈现血钙症和低血磷症,后肢关节肿大,行走疼痛,长骨扭转或呈各种骨屈曲,很容易发生骨折,瘫痪。骨的病理变化有时如海绵样,骨骺增大,黄骨髓呈红色胶样,关节面溃疡。

  成年猪的骨软症常见于母猪。常发生在泌乳的中期和后期。症状主要表现在后躯麻痹,跛行,运动强拘,自发性的各种骨折,例如骨盆骨、股骨和腰荐部椎骨等骨折。骨的病理变化有成骨细胞脱钙现象,有时在骨母细胞形成不全时呈骨质疏松。


  3防治

  1)首先是按饲料标准改进饲养方法,要求根据仔猪的生长发育情况给予足够的钙和磷,并补给足量的维生素D。

  2)注意饲养密度要合理,圈舍要做到通风良好,扩大阳光照射面积。

  3)目前广泛使用的轻体碳酸钙,不论在预防和治疗上都有较好效果,小猪每头每天l0 g即可。对仔猪还可加喂鱼肝油每天2次,每次l茶匙,或骨粉l0~30 g。

 



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