断奶仔猪的营养与饲养管理

饲养管理目标：过好仔猪断奶关，降低断奶应激，控制腹泻，提高仔猪育成率和生长速度

目前存在问题：断奶后产生应激综合症，表现为仔猪腹泻，拒食，生长停滞（甚至负增长），出现僵猪，甚至死亡。

断奶到60-75日龄的猪称为仔猪，又叫保育猪，它是继哺乳仔猪管理后的又一重要阶段。保育期内仔猪的增重和健康状况，对其后期的发育将会产生极其重要的影响。断奶后一周内仔猪负增长的个体，要比日增重100-150克的个体延迟10-15天上市。

（一）早期隔离断奶（SEW）概念

所谓早期隔离断奶就是仔猪出生后2-3周、体重达到4.5公斤以上时，与母猪等其它所有猪完全隔离的一种断奶方式，它重心是断奶时间早，仔猪与其它猪隔离。目前这种方式广泛被国内外的养猪业所采用，其优点在于：

 1．提高母猪繁殖率，增加每头母猪的年产仔数，降低生产成本

2．切断母子间疾病的传播，降低仔猪发病机率，提高仔猪成活率和生长性能；

由于仔猪通过母乳获得的免疫抗体在14日龄时达到最低，而此时仔猪的自身免疫还未健全，此时猪的抗病能力非常弱，极易通过母体感染疾病。所以传统3周龄以后断奶的仔猪，大部分呼吸道疾病已感染，严重地影响日后猪的生长。

有效排除疾病的断奶日龄

3．有利于仔猪的生长发育，提高猪的生长性能，降低出栏时间

早期断奶猪与传统法断奶猪的生产性能比较

4．提高分娩舍的利用率。

 （二）断奶仔猪（保育猪）的饲养管理

管理关键点：断奶仔猪的生长性能决定肥育猪的上市时间，若要获得良好的断奶后生长性能，必须从营养、环境、疾病等多方面进行综合管理，偏重任何一方都不会获得理想效果。

1．采用高床限喂栏分娩的猪场，多采用一次性断乳法；采用地面平养分娩的猪场，最好采用逐渐断乳或分批断乳，一般5天内完成断乳工作。断乳后维持三不变，即：原饲料（哺乳仔猪料）喂养1-2周、原圈（将母猪赶走，留下仔猪）、原窝（原窝转群和分群，不轻易并圈、调群）；实行三过渡：饲料、饲喂制度、操作制度逐渐过渡，减少断奶应激；

2．断奶后5-6天内要控制仔猪采食量，以喂7-8成饱为宜，实行少喂多餐（一昼夜喂6-8次），逐渐过渡到自由采食。投喂饲料量总的原则是在不发生营养性腹泻的前提下，尽量让仔猪多采食。实践表明，断奶后第1周仔猪的采食量平均每天如能达到200克以上，仔猪就会有理想的增重；

3．断奶仔猪进入保育舍前，要对保育舍内、外进行彻底清扫、洗刷和消毒，杀灭细菌；仔猪进入保育舍后，要定期消毒（每周2-3次），及时清理粪便、尿等污物；做好通风与保温工作，预防呼吸道疾病的发生。适宜的环境温度为：断奶后1-2周，26-28℃；3-4周，24-26℃；5周后，应保持在20-22℃左右。相对湿度，应保持在40%-60%为最佳；

4．昼夜供给充足的清洁饮水，并在断奶后7-10 天内的饮水中加入新霉素、利高霉素、水溶性电解质等，促使仔猪采食和生长，防止仔猪喝脏水，引起腹泻；

5．将每窝的弱仔猪挑选出来进行单独饲养，提高保育猪的整齐度；

6．按程序及时进行防疫、用药和驱除体内外寄生虫；

7．每天检查猪只采食、饮水、健康状况，及时处理病、残、死猪；

8．实行全进全出制管理，打破疾病在猪群之间的传播；

9．要特别防止水肿病，繁殖与呼吸道综合征病毒引起的肺炎，沙门氏杆菌引起的肠炎、败血症，链球菌引起的多发性浆膜炎、脑膜炎及关节炎以及断奶后多发性全身消瘦综合症（PWWS）。对于发病猪要隔离治疗，特别照管，连续治疗3-4天仍无明显效果者予以淘汰捕杀；

10．保持适宜密度，并群时夜并昼不并；要特别注意防止咬尾、咬耳等异食癖现象。

 （三）断奶仔猪（保育猪）的营养

1．由于断奶仔猪（保育猪）的消化系统发育仍不完善，生理变化较快，对饲料的营养及原料组成十分敏感，因此在选择饲料时应选用营养浓度、消化率都高的日粮，以适应其消化道的变化，促使仔猪快速生长，防止消化不良。

2．由于仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给，仔猪日增重随能量摄入量的增加而提高，饲料转化效率也将得到明显的改善；同时仔猪对蛋白质的需要也与饲料中的能量水平有关，因此能量仍应作为断奶仔猪饲料的优先级考虑，而不应该过分强调蛋白质的功能。

3．断奶仔猪（保育猪）在整个生长阶段生理变化较大，各个阶段生理特点不一样，营养需求也不一样，为了充分发挥各阶段的遗传潜能，应采用阶段日粮，最好分成三阶段。第一阶段：断奶到8-9公斤；第二阶段：8-9公斤到15-16公斤；第三阶段：15-16公斤到25-26公斤。第一阶段采用哺乳仔猪料，；第二阶段采用仔猪料，日粮仍需高营养浓度、高适口性、高消化率，消化能3300-3400千卡/公斤，粗蛋白18%-19%，赖氨酸1.20%以上；在原料选用上，可降低乳制品含量，增加豆粕等常规原料的用量，但仍要限制常规豆粕的大量使用，可以用去皮豆粕、膨化大豆等替代；第三阶段，此时仔猪消化系统已日趋完备，消化能力较强，消化能3200-3300千卡/公斤，粗蛋白质17%-18%，赖氨酸1.05%以上；原料选用上完全可以不用乳制品及动物蛋白（鱼粉等），而用去皮豆粕、膨化大豆等来代替