由于德国生猪存量过多，大型屠宰公司减少了生猪屠宰量，开始出现生猪积压现象，有的甚至本周初还没有完全售迄。

　　目前很难评估未来一周当中屠宰公司的需求将如何发展，以及究竟何时市场才能恢复自由。