澳大利亚位于南半球亚洲东南部, 在印度洋和南太平洋之间, 南纬10°45′~ 39°08′ , 东经115°52′~ 153°1′ , 是世界上最干燥的大陆, 年降水量仅265~ 500mm。澳大利亚划分为新南威尔士、维多利亚、昆士兰、南澳大利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚6个州和北部地区、首都直辖区(堪培拉) 2个区。澳大利亚落叶果树主要分布在温带地区和亚热带地区。温带落叶果树主要生长在6个州的冷凉地区, 亚热带落叶果树(果树人才)主要生长在昆士兰、北领地及其他州的较热地区。
1 澳大利亚落叶果树的生产现状
据澳大利亚统计局2005~ 2006年资料, 澳大利亚果树栽培总面积5.476万hm2, 其中落叶果树3.469万hm2。落叶果树在澳大利亚分布广泛, 包括苹果、梨、葡萄、桃、油桃、李、杏、甜樱桃、越橘等, 温带地区落叶果树的产量占全国果品总产量的70% 以上。主要落叶果树面积、产量及总产值分别为: 苹果9700 hm2, 36.31万,t 6.97亿元; 鲜食葡萄3460 hm2, 5.5万;t 制干葡萄39.2 万;t 酿酒葡萄59.9 万;t 梨6714hm2, 17.08 万,t 1.43亿元; 桃5019 hm2, 7.90万,t 0.909 亿元; 李151.9 万株, 2.49 万,t0.572亿元; 杏1 874 hm2, 2.97万,t 0.497 亿元; 樱桃77.6 万株, 0.621万,t 1.117 亿元; 猕猴桃22.9 万株, 0.573 万,t 0.161 亿元; 越橘50.4万株, 0.126万,t 1.563亿元。