盐城市农业职业学校畜牧兽医专业现状

农村畜牧业的发展离不开先进的养殖、畜产品加工和营销技术，这些技术的获得主要依靠当地职业学校的畜牧兽医专业。目前职业学校畜牧兽医专业办学规模不断萎缩，生源素质不断下降，学校在师资、硬件建设等方面也跟不上形势的发展。大力宣传国家的惠农政策，加强师资队伍、教材、实验实训基地的建设，改革教学模式，推行校企合作，才能培养出合乎社会和行业需要的实用性人才，为地方经济服务。盐城市地处黄海之滨，以“东方湿地，水绿盐城”而著称，陆地面积1.7 万km2,耕地78 万hm2，居全省首位；沿海海域1.8 万km2，滩涂45.3 万hm2，占江苏省的67%，全国的1/7，畜禽、水产、蚕茧等主要农产品产量均位居江苏首位。作为江苏最大的农业城市、国务院颁布的江苏沿海发展战略规划中现代农业建设的主阵地，盐城近几年的畜牧业发展非常迅速。2010 年盐城全市生猪，肉禽，蛋禽，奶牛规模养殖比例分别达54%、81%、89%和99%，生猪，肉禽，蛋禽，奶牛规模养殖户达11090、2598、14491 和39 户。市场经济的发展急需一批从事畜牧(畜牧人才网)业的高素质的管理人才、技术人才和劳动者。而由于各种原因，农业职业学校畜牧兽医专业的办学日趋萎缩，部分学校已经取消了畜牧兽医专业，现状令人堪忧。本校创办于1952 年，是直属盐城市政府领导的“农”字头职业学校。学校有全省一流的现代农业实训中心。2010 年经江苏省联合职业技术学院批准，成立了动物工程系。
1 畜牧兽医专业现状
1.1 招生规模持续萎缩
    2009 年，全市畜牧兽医专业共招生143 人，其中本校7 人，大丰职教中心26 人（定向到光明乳业集团），其他学校共约110 人，全部是对口高考班的；2010 年全市共招生128 人，其中本校28 人，其他学校共约100 人，全部是对口高考班的；2011 年全市共招生172 人，其中本校22 人，其他学校150 人，全部是对口高考班的。也就是说近3 年全市共招收畜牧兽医学生只有83 人（对口高考班的学生不算）。和农业大市根本不相称！
1.2 办学规模不断缩减，投入不断减少
1.2.1 办学规模不断缩减由于招收不到畜牧兽医专业的学生，盐城市的职业学校中只有本校仍招收畜牧兽医专业的学生。
1.2.2 硬件建设投入不断减少学校没有一个畜牧兽医的专业实验室，很少的实验实训设备也只是存放在其他实验室中。学校目前在北校区建有一个养鸡场和一个养猪场，整个养殖过程没有一名教师参与，很少为学生提供实习机会。校外基地方面，本校和盐城泰来神乳业公司等有着较为密切的协作关系，在教学过程中尚能为畜牧兽医专业的学生提供见习。
1.2.3 师资队伍建设跟不上本校现有真正畜牧兽医专业毕业的专业教师12 人，其中8 人40 岁以上，1 人接近40 岁，3 人30 岁以下（今年刚分配）。专业教师老化，专业理论陈旧，专业技能落后已经成为事实。学校1998 年至2010 年的13 年中没有分配一名新教师。在12 名教师中，真正有生产实践经验的只有6 人。
1.2.4 教材建设落后21 世纪, 我国农业将实现传统农业向现代农业的转变, 畜牧兽医方面的知识和技能的发展也非常迅速，而作为职业学校畜牧兽医专业教学的教材却还是原地踏步, 部分教材沿用的是畜牧兽医农民培训教材，部分课程使用的是高职高专的教材。教材内容仍旧是传统畜牧业的管理技术,现代畜牧业的知识内容占比例很少,让学生感受不到新技术发展的迅猛。
1.2.5 教学模式陈旧畜牧兽医专业教学中,许多农村职业学校仍然沿用普通中学的管理模式，“重理论，轻实验，重教学，轻实践”的现象比较普遍，教师仍习惯于填鸭式的“满堂灌”，特别是作为传统的畜牧畜医专业,仍然存在着“课本上养猪,黑板上喂鸡”的教学模式,专业教师为授课而授课,结果是培养出来的学生在基础知识方面不如普通高中学生，在实践技能方面又未能技高一筹，严重背离了职业教育的根本要求。
1.2.6 毕业生就业不对口由于大多数学生不愿意在农村从事畜牧兽医方面的生产经营，所以毕业生大多数选择了去工厂；少数学生从事了本专业，但是由于多方面的原因，这些学生都慢慢地脱离了本专业，现在还在从事本专业的学生寥寥无几。

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