非常规饲料原料菠萝叶的利用现状

3 菠萝叶饲料开发利用存在的问题
3. 1 菠萝叶饲料化利用配套设备缺乏目前， 由于没有菠萝叶整株采收、粉碎等专用处理设备， 农民对菠萝叶的采收全部依靠高强度的手工作业方式， 劳动强度大， 作业效率低， 处理难度大， 给菠萝叶饲料化利用带来较大困难。
3. 2 研究范围局限， 现有技术未实现产业化国内开展菠萝叶饲料化研究的单位仅有极少数几家， 关于菠萝叶饲料化的研究尚处于起步阶段， 主要对提取纤维后的叶渣进行简单青贮或直接饲喂观察生长效果， 对动物产品品质及其饲料安全性等方面的研究尚未开展。此外， 菠萝叶饲料化利用目前取得的成果仅在实验阶段， 还没有广泛应用于生产实践中， 许多问题有待解决， 如菠萝叶渣含水率高达80 %以上， 一般青贮原料的含水率要求为65 %-75 %， 研究如何既经济又保持营养成份不流失地降低其含水量是青贮饲料需解决的关键技术。此外， 我国菠萝产区都在高温、高湿、多雨的热带、亚热带地区，何时青贮、采用何种青贮方法、采用何种青贮设施、设施的结构、设施容量大小， 有关设施工程均有待进一步研究。如何解决木质化程度高的部位质地坚硬、适口性差、反刍动物都难以利用的问题， 以提高消化率及营养全面性。
3. 3 政策保障体系不够完善
  一些地方基层干部和农民， 保护生态环境意识淡薄， 加上政府监管不力， 对农民的引导及鼓励措施缺乏， 导致随意遗弃， 焚烧屡禁不止。
4 菠萝叶饲料化利用发展方向
4. 1 加强配套专用设备设施的研究通过农业机械工程和生物物料学等多学科的联合攻关， 进行系统化研究与集成， 重点解决菠萝叶整株采收等田间作业设备以及配套粉碎装置， 并对相关技术与设备进行改进与完善， 使技术与设备实用且经济， 并通过示范和样板作用， 带动种植区的推广应用。
4. 2 加强菠萝茎叶饲料化加工技术研究青贮技术作为一种简单易行的菠萝叶饲料化利用方式， 需进一步提高饲料营养价值、消化率、适口性及保存期， 并对产品进行安全性评价， 保证改善产品品质的同时， 降低生产成本， 有利于规模化生产， 并具有良好的社会经济效益。此外需要在以下几方面开展更深入的研究： 1)分离筛选适合菠萝茎叶生物发酵的乳酸菌、酵母菌菌株， 构建细胞壁锚定表达的生物发酵基因工程菌； 2)采用动物体外消化模拟技术对饲料进行营养物质消化特性评价分析， 研究饲料对日粮体外发酵效果、纤维物质降解率、微生物菌群、纤维素酶活、氨基酸产量等的影响,研究饲料品质对日粮体外发酵水平、纤维物质降解率和微生物菌群的影响和机理； 3)采用瘤胃发酵和生产性模型检测饲料全混合日粮组合效应， 对试验动物的营养价值评定； 4)开展菠萝茎叶废弃物饲料化技术应用示范。
4. 3 加强管理和宣传， 完善配套政策政府应进一步完善热区农业废弃物资源科学管理措施，大力宣传菠萝叶饲料化利用的重要意义，制定和完善菠萝叶饲料化利用鼓励政策， 培训和引导农民和生产企业进行菠萝叶饲料化利用， 同时应加大对菠萝叶饲料化利用的资金投入， 着手建设养畜示范区， 发展可循环、可持续、高效低耗、节粮型畜牧业。

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