杨凌骄羊牧业科技有限公司

杨凌骄羊牧业科技有限公司招聘信息

奶源主管招聘

工作地点 陕西.咸阳(西北地区)
所在行业 乳业
招聘人数 3人
招聘方式 全职
月  薪 4001-5000元
专业要求

食品科学、食品营养与检测、食品加工及管理、食品贮运与营销、农产品加工及贮藏工程

工作经验 2年以上
学历要求 不限
性别要求 不限
年龄要求 不限
外语要求 不限
岗位描述 1.贯彻执行国家食品行业的法律法规,执行乳品行业有关生产、技术管理规范。组织制定公司鲜奶收购的质量标准,并组织各单位贯彻落实;
2.根据公司的生产经营计划,制定切实可行的奶源和牧场管理办法,严格控制鲜奶收购的质量、数量和价格,保证生产任务指标和各项经济、技术指标的完成;
3.负责拟定生鲜羊乳收购及计价办法,经事业部研究、公司审批后组织实施;
4.监督各厂在收奶过程中标准的执行情况,搞好计量及鲜奶的比重、酸度、异常乳等检测,做到遵章操作,严防掺杂、使假;
5.掌握、分析奶源区域内的市场、产量、价格、质量、储运等动态情况,结合公司的奶粉生产能力和需求,每月上报书面分析、建议;
6.负责各厂奶源协调、调运工作,保证生产的稳定和均衡;
7.组织各厂加强奶站的管理,定期深入基层,及时掌握和解决各奶站生鲜奶收购中的管理问题,以及掌控各厂奶资发放情况;
8.负责对各厂技术业务培训工作,进行安全教育,保证无重大事故,提高全员的技能素质;
9.监督、检查各厂收奶员及核算员的原始记录、台帐等,要求填写规范、清晰,资料存放齐全;
应聘要求 有相关工作经验优先考虑
职位有效期
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